Tháng bảy mùa hè.. nóng quá đi Mồ hôi nhễ nhại.. khát li bì Qua hàng nước mía.. làm ly bự Ghé chỗ chè thưng.. chén nhỏ ni Bụng đói cồn cào.. xơi gỏi cuốn Mình rền nhức mõi.. uống bia hơi Ăn nhiều uống dữ..mà chưa đủ Chắc phải làm thêm... một đĩa mì. Vị trí địa lý đóng vai trò xác định đến nguyên liệu của món ăn. Giá trị tinh thần trong ẩm thực gồm 3 yếu tố: Ăn để khỏe, đẹp; Ăn để thưởng thức và Ăn để vui. Xơi chiều món nhẹ chả giò cua Thưởng thức rau tươi hái tại nhà Vấp cá, rau thơm, sà lách trẻ (non) Dưa leo, ngò rí, tía tô già Quây quần bạn cũ lai rai món Hội tụ người thân nhấm nháp bia Nóng hổi thơm giòn,thêm mắm ớt Vừa ăn, nói chuyện... cũng vui mà. Trưa này có dịp.. xuống miền tây Các bạn mời chơi.. ở lại này Chị hái ngoài vườn.. rau đủ loại Anh giăng mé ruộng.. tép non đầy Người ngồi đổ bột.. nhanh tay, khéo Kẻ đứng bày bàn.. lẹ cẳng, hay Cả đám quây quần.. ôi náo nhiệt Rau nhiều, nước mắm... bánh xèo nhai.
Ẩm thực theo nghĩa Hán Việt thì ẩm nghĩa là uống, thực nghĩa là ăn, nghĩa hoàn chỉnh là ăn uống. Sáng dậy làm ngay.. bát cháo lòng Dồi trường có đủ.. thoả lòng mong Sườn heo béo quá.. nhai sừn sựt Ớt hiểm cay ghê.. mắt chảy ròng Quán cóc người ăn.. chờ đến lượt Nhà hàng kẻ bán.. chạy như dông Cầm dầu cháo quẩy.. ăn vừa chấm Xực cháo lòng ngon... nếm rượu nồng.
Ở thời kì cổ đại, thức ăn vẫn còn khan hiếm buộc con người không có quyền lựa chọn thức ăn.
Ngày tham gia: 28/10/2019 (10:41) Người liên hệ: RƠ CHÂM THÀNH Địa chỉ: 9 Điện thoại: 0949254785 Email: amthucicg@gmail.com
-tuivang.vn-1704437481683.jpg)
